
Video ricetta
Siete pronti in un tuffo nel passato? Noi lo siamo eccome!
Lasciatevi trasportare dal profumo della ricetta più anni 80 che ci sia, le PENNE alla VODKA di Chef Marco!
Ingredienti
Olio q.b.
2 spicchi d'aglio tritato
Prezzemolo q.b.
1 vaschetta di Gamberi rosa
Mezza tazzina di Vodka
3 mestoli di Salsa al pomodoro
3/4 cucchiai di Panna da cucina
300g Pennette
Preparazione
In una padella versiamo olio a piacere e aggiungiamo 2 spicchi d'aglio tritato e il prezzemolo. Facciamo rosolare per mezzo minuto.
Aggiungiamo i nostri gamberi rosa, la vodka e facciamo sfumare facendo evaporare tutto l'alcool.
Dopo circa 3 minuti i gamberi sono pronti, aggiungiamo la salsa di pomodoro (preparata precedentemente con olio e cipolla tritata, cotta per 20 minuti) e la panna.
Scoliamo, saltiamo le pennette e... buon appetito!
La ricetta può essere preparata anche con i nostri Gamberi rosa in busta compostabile!