Servizio clienti
T. (+39) 335 6851209
info@iberiasurgelati.com
Ufficio commerciale
Tel. 335 6463332
e-mail: marco.zakar@iberiasurgelati.com
Stabilimento di produzione
Ufficio acquisti e relazioni fornitori
T. (+39) 0721 969428
Via Litoranea, 389 - 61037 Marotta-Mondolfo (PU)
acquisti@iberiasurgelati.com
La professionalità e l´esperienza maturata in 40 anni nel settore ittico ci permettono di operare con successo nella ricerca e nella scelta delle materie prime, nella selezione e qualificazione mirata dei fornitori e di garantire la qualità dei prodotti e del servizio al consumatore.
L´intero ciclo produttivo è supportato dall´applicazione di un sistema di gestione qualità certificato ISO 9001:2008 Controllo qualità e dalla scrupolosa applicazione di un piano di autocontrollo HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point = Analisi dei Punti Critici e dei Punti di Controllo) che prevede il coinvolgimento e la formazione costante di tutto il personale, controlli analitici sulle materie prime e sui prodotti finiti attraverso analisi microbiologiche, chimiche, fisiche e organolettiche, attività che permettono un´accurata salvaguardia della qualità, a partire dall´accettazione delle materie prime in ingresso fino ai metodici e sistematici controlli lungo l´intera filiera produttiva e garantiscono al consumatore finale un alto livello di sicurezza igienico.
Tali attività sono supportate dall´applicazione di un sistema di gestione qualità in conformità agli standard internazionali BRC e IFS in materia di sicurezza alimentare.
Il sistema di tracciabilità in tempo reale, permette di avere sotto controllo l´intero percorso di ogni ingrediente utilizzato ed i monitorare costantemente ogni singolo lotto di prodotto.
La costante crescita e l´attenzione ai particolari ci ha permesso di diventare un´azienda leader nel settore dei prodotti ittici e di essere scelti e apprezzati dalla clientela.