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Pasta fagioli e cozze
Facile10 minuti
Prodotti utilizzati
Cozze cilene sgusciate
Video ricetta
Per le serate fredde d'inverno chef Marco propone un piatto che scalda cuore e anima, pasta fagioli e cozze!
Ingredienti
Olio evo
Mezzo spicchio d'aglio tritato
Peperoncino
Sale qb
1 vaschetta di Cozze cilene
1 barattolo di fagioli cannellini
Prezzemolo tritato
200 g pasta "Mafalda"
Preparazione
In una casseruola mettiamo olio evo, aglio e peperoncino (a piacere) e facciamo soffriggere per 30 secondi.
Aggiungiamo poi le cozze ancora surgelate, i fagioli, un pizzico di sale, del prezzemolo e due mestoli d'acqua.
Portiamo a bollore poi versiamo la pasta e lasciamola cuocere per il suo tempo di cottura.
Impiattiamo in una bella casseruola in terracotta e... Buon appetito!