Paccheri cozze, vongole e mandorle tostate
Facile5 minuti
Video ricetta
Stanchi dei soliti primi piatti di pesce? Cozze e vongole con l'aggiunta di mandorle croccanti renderanno i vostri paccheri davvero speciali!
Ingrendienti
Olio evo qb
Mezza cipolla tritata
1 spicchio d'aglio tritato
Peperoncino qb
1 vaschetta di Bis cozze e vongole
Sale qb
Prezzemolo qb
300 g Paccheri
Mandorle a lamelle tostate
Preparazione
In una padella mettiamo olio evo, aggiungiamo cipolla, aglio e peperoncino. Soffriggiamo per 30 secondi.
Versiamo poi il bis cozze e vongole ancora congelato con un pizzico di sale e cuociamo per 4 minuti.
Scoliamo i paccheri e saltiamoli nel sugo, se vogliamo possiamo aggiungere del prezzemolo tritato.
Prima di impiattare diamo un tocco di croccantezza al piatto con delle mandorle a lamelle tostate e... Buon appetito!