Video ricetta
Una ricetta semplice, adatta ai grandi ma siamo sicuri che anche i bambini la adoreranno! Il nasello profumato al forno farà impazzire tutti!
Ingredienti
1 Nasello sottovuoto
Olio q.b.
Sale q.b.
200 g di Pane grattato
Salvia, timo, rosmarino, maggiorana tritati
Preparazione
Mettiamo a scongelare il nasello una notte prima in frigorifero. Poi sfilettiamolo (vi consigliamo di dare un'occhiata al video di chef Marco).
In una ciotola aggiungiamo il pan grattato, le spezie tritate, olio e sale e mescoliamo.
Cospargiamo il filetto di nasello con un pò di sale e olio ed infine con il pane aromatizzato.
Cuociamo in forno a 170° per 20 minuti.
Buon appetito!