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Crepes ripiene
Media4 minuti
Prodotti utilizzati
Tris Cozze, Vongole e Gamberi sgusciati
Video ricetta
Se la solita cucina vi annoia, provate insieme a chef Marco le nostre CREPES ripiene al PESCE! Ricetta dal gusto delicato, adatta come antipasto ma anche come secondo piatto.
Ingredienti
Olio q.b.
Mezza cipolla tritata
1 vaschetta Tris cozze, vongole e gamberi
200 ml di Besciamella
Prezzemolo q.b.
4 Crepes grandi
Erba cipollina q.b.
Passata di pomodoro q.b.
Preparazione
In una padella versiamo un filo d'olio a piacere, mezza cipolla tritata e la vaschetta di tris. Lasciamo cuocere per 3-4 minuti.
In una ciotola uniamo il tris alla besciamella e mescoliamo aggiungendo del prezzemolo.
Prepariamo la crepe versando al centro il composto creato e chiudiamola a fagottino aiutandoci con l'erba cipollina per chiuderla.
In una teglia versiamo della besciamella, adagiamo sopra i fagottini di crepes e aggiungiamo a piacere la passata di pomodoro. Cuociamo in forno per 15-20 minuti.
Buon appetito!