Video ricetta
Buono per un antipasto, ottimo con primo. La polenta al misto scoglio si adatta ad ogni occasione!
Ingredienti
Olio evo q.b.
1 spicchio d'aglio
Mezza cipolla tritata
Prezzemolo q.b.
1 vaschetta di Misto scoglio
Sale q.b.
Timo q.b.
400 g di Passata di pomodoro
400 g di Polenta
Preparazione
In una padella mettiamo un filo d'olio, uno spicchio d'aglio e mezza cipolla tritati, del prezzemolo e facciamo appassire sul fuoco per 30 secondi. Aggiungiamo poi il Misto Scoglio, sale, timo fresco e la passata di pomodoro. Facciamo cuocere per una ventina di minuti.
Mentre la salsa si cuoce, prepariamo la polenta e... Buon appetito!